대정은 1991년 설립된 회사로 2002년부터 냉동과일 수입을 시작한 국내 최장 냉동과일 전문 수입사입니다.

2016년 미국산 냉동 야채 수입, 2017년 태국산 동결건조 과일 수입, 2019년 냉동 착즙주스로 제품을 확대하고 있습니다.
주 거래처로는 유명 소셜 커머스, 백화점과 300여 곳의 중·대형 마트, 외식 기업,제조업체에 제품을 공급하고 있습니다.

2018년 경기도 용인시에 1,000평의 토지를 구입하여 1,000여톤 저장 규모의 냉동창고를 건설하였으며,
2019년 8월부터 자가 냉동창고를 운영하며 제 2의 도약을 위해 뛰고 있습니다.